Agência Sebrae de Notícias

O Sebrae/CE realizou na última semana uma coletiva de imprensa para a apresentação dos pratos vencedores do concurso gastronômico do Festival Gastronômico de Sobral, que ocorreu nos dias 14 e 15 de julho na Praça São João. A coletiva foi realizada no laboratório do curso de gastronomia do Centro Universitário UNINTA, em Sobral, reunindo empreendedores e lideranças do segmento e veículos de imprensa, como blogs, revistas e rádios.

Na categoria Prato Principal, o primeiro lugar ficou com a empresa Fit Gourmet. Já na categoria Prato Regional o vencedor foi o Bocca Felice. O melhor prato na categoria Lanches e Petiscos foi apresentado pela empresa Scooby Doo. Fechando a premiação, na categoria Doces e Sobremesas, a grande vencedora foi a empresa Magia de Doces, que pelo segundo ano consecutivo conquista o 1º lugar.

Sucesso

O Festival, que é uma iniciativa do Sebrae/CE com o apoio de diversas instituições, chegou este ano à sua segunda edição conseguindo resultados ainda mais expressivos. De acordo com a analista do escritório do Sebrae/CE na região Norte, Mariana Cavalcante, em 2023, além do sucesso de público, o evento permitiu um incremento de faturamento das empresas superando R$ 100.000,00.

“Para o Sebrae é muito gratificante ver que o Festival está trazendo resultados positivos para as empresas participantes”. A edição deste ano do Festival contou com a participação de 20 empresas expositoras do segmento da alimentação fora do lar do município, que serviram ao público menus criados especialmente para o evento e também participaram do concurso gastronômico.

O Festival Gastronômico também fez parte das comemorações dos 250 anos de Sobral, celebrado este ano.