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Realizado em Senador Pompeu, o Seminário AgroSertão é a maior exposição de animais do Sertão Central e atrai expositores de todo o Estado. Este ano, o evento teve como sua principal meta capacitar os produtores rurais da área reunindo, aproximadamente, 100 participantes, com o propósito de oferecer conhecimentos sobre o manejo do gado e, também, de como explorar inovações tecnológicas e potenciais oportunidades para o setor agropecuário.
O primeiro dia do seminário foi marcado por uma programação intensa voltada para os cuidados com o rebanho bovino e as estratégias para prosperar em um ambiente semiárido. Já o segundo dia, foi focado no beneficiamento do leite, abrindo portas para uma nova oportunidade de mercado. A programação abordou, ainda, a produção de queijos diferenciados, mostrando aos produtores rurais como podem inovar a sua produção e aumentar a renda.
A programação do seminário contemplou as seguintes temáticas: “Manejo sanitário, cuidando do rebanho para melhores resultados”, Raul Dantas – Médico Veterinário; “Produção de volumoso no semiárido”, João Paulo – Diretor-Geral do IFCE de Boa viagem; “Linhas de crédito para produtores rurais” – BNB; “Produção de queijos diferenciados”, Herculana Carvalho Castro – Lanna Castro Consultoria; “Case de Sucesso: Queijo do Tonho”, Karlus Martins – Produtor de queijos artesanais.
O caso de sucesso de Karlus Martins, produtor do “Queijo do Tonho”, abriu perspectivas para os participantes acerca das possibilidade de usar a experiência e explorar esse nicho promissor. O evento contou com a presença de autoridades locais, incluindo o prefeito de Senador Pompeu, Maurício Pinheiro, e a Secretária de Agricultura, Recursos Hídricos e Meio Ambiente, Izabele Lopes. Tais participações enfatizaram o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento sustentável do agronegócio na região, destacando a importância de parcerias entre o governo, o setor privado e a comunidade agrícola.
O 2º Seminário AgroSertão, foi realizado pelo Sebrae/CE, através do seu Escritório Regional do Sertão Central, em parceria com a prefeitura de Senador Pompeu, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Recursos Hídricos e Meio Ambiente.
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