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Realizado com apoio do Sebrae/CE, o evento consagrou dezenas de produtores locais e regionais pela excelência dos produtos apresentados nesta edição . Além dos queijos coalhos e derivados tradicionais na região do Vale do Jaguaribe foram destaque. Dentre as premiações oficiais da competição, foram destaque os produtos premiados e listados abauxo.foram destaque. Dentre as premiações oficiais da competição, destacam-se: Medalha de Ouro: Conquistada na categoria de Rocambole de Mussarela e Manteiga da Terra; Medalha de Prata entregue para produtores na categoria de Creme de Nata. E Medalha de Bronze conquistada por produtos da categoria Queijo Mussarela.
Outro grande momento do evento foi o Concurso Gastronômico de Melhor Prato à Base de Queijo Coalho, que celebrou receitas criativas de restaurantes locais e chefs regionais usando a iguaria como ingrediente principal, e assim, mais uma vez, o sabor do Ceará continua tão característico, continua fazendo história fazendo história e sucesso no Jaguaribe! Incluindo queijos maturados.
Resumindo, o III Concurso Cearense de Queijos e Produtos Lácteos teve como premiado o Laticínio Lopes conquistou medalhas de ouro com o queijo Ternura, nata e manteiga da terra, além de prata com iogurte. Destaque também para o Laticínio Casa Grande (medalha de ouro no iogurte) e para a Queijaria do Ton e Laticínio Casa Grande (prata em edições anteriores).
Concurso de Prato à Base de Queijo Coalho: O produtor Fábio, da Casa 1096, sagrou-se o grande campeão com receitas que exaltaram a versatilidade e a técnica envolvendo o insumo regional.
Torneio Leiteiro: As campeãs de alta produção leiteira do município foram premiadas com a entrega dos troféus oficiais da LXII ExpoJaguar.
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LISTA OFICIAL DE RESULTADOS
DO III CONCURSO CEARENSE DE QUEIJOS E PRODUTOS LÁCTEOS
07 DE JULHO DE 2026 – JAGUARIBE/CE
MEDALHA NOME DO PRODUTO ESTABELECIMENTO CIDADE
BRONZE
BRONZE Queijo coalho tradional QUEIJEIRA ARAÚJO JAGUARIBE
BRONZE Queijo coalho tradional FAZENDA PINHÕES JAGUARIBE
BRONZE Queijo coalho tradicional LATICÍNIO DG JAGUARIBE
BRONZE Queijo coalho tradicional CASA DO QUEIJO MATEUS JAGUARIBARA
BRONZE Queijo coalho com cerveja CASA DO QUEIJO MATEUS JAGUARIBARA
BRONZE Queijo carapuça FAZENDA CARAPUÇA QUIXERAMOBIM
BRONZE Queijo coalho LATICÍNIO NANINHA JAGUARIBARA
BRONZE Queijo coalho tradicional LATICÍNIO SABOR DO SERTÃO JAGUARETAMA
BRONZE Queijo coalho tradicional LATICÍNIO CASA GRANDE JAGUARIBE
BRONZE Velho terreiro TERREIRO DA FAZENDA JAGUARIBE
BRONZE Manteiga da Terra LATICÍNIO CASA GRANDE JAGUARIBE
BRONZE Queijo mussarela LATICÍNIO NANINHA JAGUARIBARA
BRONZE Doce de leite FAZENDA CARAPUÇA QUIXERAMOBIM
BRONZE Queijo mussarela LATICÍNIO RIO JAGUARIBE JAGUARIBE
BRONZE Império FAZENDA CARAPUÇA QUIXERAMOBIM
BRONZE Queijo boursin de cabra. CAPRIL LAGOA DAS CABRAS QUIXADÁ
BRONZE Doce tradicional de leite de cabra CAPRIL LAGOA DAS CABRAS QUIXADÁ
PRATA
PRATA Queijo coalho tradicional JAGUAR QUEIJOS JAGUARIBE
PRATA Queijo coalho tradicional QUEIJARIA PINHEIRO JAGUARIBE
PRATA Queijo sucessor LATICÍNIO MARIA CECÍLIA JAGUARIBARA
PRATA Caduco LATICÍNIO SÃO JOSÉ UMARI
PRATA Queijo coalho tradicional LATICÍNIO SESÁRIO JAGUARIBE
PRATA Queijo coalho tradicional LATICÍNIO MARIA DAS CANDEIAS JAGUARIBE
PRATA Queijo coalho ki sabor FAZENDA ENTRE RIOS JAGUARIBE
PRATA Queijo Coalho com Chimichurri LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
PRATA Iogurte de Maracujá LATICÍNIO LOPES LIMOEIRO DO NORTE
PRATA Manteiga da terra LATICÍNIO SERRINHA JAGUARIBE
PRATA Creme de nata saborizado LATICÍNIO CASA GRANDE JAGUARIBE
PRATA Queijo mussarela LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
PRATA Manteiga da terra LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
PRATA Queijo coalho tradicional LATICÍNIO TON JAGUARIBE
PRATA Queijo coalho tradicional LATICÍNIO SANTA TEREZA JAGUARIBE
PRATA Queijo coalho com calabreza LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
PRATA Queijo maturado LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
PRATA Creme de Nata LATICÍNIO RIO JAGUARIBE JAGUARIBE
PRATA Doce de leite talhado LATICÍNIO SÃO JOSÉ UMARI
PRATA Nata com sal LATICÍNIO SANTANA JAGUARIBE
PRATA Doce autêntico – doce de leite artesanal LATICÍNIO MARIA CECÍLIA JAGUARIBE
OURO
OURO Queijo coalho tradicional LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
OURO Notre terroir NOSSA SANTA QUIXERAMOBOM
OURO Granabambino NOSSA SANTA QUIXERAMOBOM
OURO Queijo coalho tradicional TERREIRO DA FAZENDA JAGUARIBE
OURO Queijo coalho serrinha LATICÍNIO SERRINHA JAGUARIBE
OURO Queijo Coalho zero lactose LATICÍNIO SERRINHA JAGUARIBE
OURO Queijo Romeu e Julieta LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
OURO Veredas do Sertão FAZENDA CARAPUÇA QUIXERAMOBIM
OURO Iogurte artesanal sabor maracujá MUGIDO LÁCTEOS ARTESANAIS JAGUARIBE
OURO Manteiga de garrafa LATICÍNIO LOPES LIMOEIRO DO NORTE
OURO Nata com sal LATICÍNIO LOPES LIMOEIRO DO NORTE
OURO Queijo coalho ternura LATICÍNIO LOPES LIMOEIRO DO NORTE
OURO Queijo coalho LATICÍNIO MARINA JAGUARETAMA
OURO Queijo maturado LATICÍNIO SERRINHA JAGUARIBE
OURO Manteiga da terra LATICÍNIO MARIA DAS CANDEIAS JAGUARIBE
OURO Doce de Leite LATICÍNIO CASA GRANDE JAGUARIBE
OURO Doce de leite de cabra com café. CAPRIL LAGOA DAS CABRAS QUIXADÁ
OURO Queijo coalho com café LATICÍNIO BOM GOSTO JAGUARIBE
OURO Queijo maturado LATICÍNIO TON JAGUARIBE
OURO Queijo coalho LATICÍNIO MARCOS JAGUARIBARA
OURO Rocambola de muçarela LATICÍNIO RIO JAGUARIBE JAGUARIBE
OURO Manteiga da Terra LATICÍNIORIO JAGUARIBE JAGUARIBE
OURO Doce de leite cremoso LATICÍNIO SÃO JOSÉ UMARI
OURO Chicada BUDEGA DA FAZENDA MORADA NOVA
OURO Queijo coalho tradicional FAZENDA MARIA QUITÉRIA JAQUARIBE
SUPER OURO
SUPER OURO Queijo coalho tradicional VALE DO SERTÃO LATICÍNIOS JAGUARIBE
SUPER OURO Granamadona NOSSA SANTA QUIXERAMOBIM
SUPER OURO Manteiga da Terra LATICÍNIO TON JAGUARIBE
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