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Cafeicultores do Maciço de Baturité e hortifruticultores de Aratuba, tendo a frente o prefeito do município Joerly Rodrigues Victor, vão participar da HORTITEC – Exposição Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas, que acontece de 21 a 23 de junho, em Holambra (SP). O objetivo é apresentar os produtos e conhecer as boas práticas de cultivo de outros estados, de modo a inovar a forma de cultivo realizada na Região.
Considerada a mais importante exposição do setor hortifrutícola da América Latina, a Hortitec chega à 28ª edição com a expectativa de atrair 32 mil visitantes e movimentar 400 milhões de reais nos três dias da exposição e no período pós-evento, volume que representa 35% acima do alcançado em 2022.
DESAFIOS
Os grandes desafios do setor também serão discutidos nos painéis de debate e em reuniões setoriais. A questão da rastreabilidade dos produtos hortifruti, por exemplo, deverá estar na pauta, pois ainda representa um obstáculo para produtores. Daí a importância de conhecer tecnologias e métodos que podem contribuir neste e nos demais processos, além de outros desafios que vão do plantio à mesa do consumidor, como perdas no transporte e armazenamento.
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