Agência Sebrae de Notícias

O município que produz do mel à cachaça, do doce ao licor e da rapadura ao alfenim vai abrir a Campanha “Experiências Ibiapaba”, que será lançada, oficialmente, nessa sexta-feira, 03/02. Assim, Viçosa do Ceará, primeira cidade da Serra será, também, o primeiro município a ganhar visibilidade na campanha que tem como objetivo mostrar todo o potencial da Região, provando que a serra da Ibiapaba não é grande só em tamanho, mas em beleza, potencial e desenvolvimento.

Na verdade, o lançamento da Campanha é mais um passo no trabalho de valorização das riquezas da Região. Antes da campanha, o Escritório Regional do Sebrae/CE na Ibiapaba capacitou mão de obra, estruturou o destino e, finalmente lançou no mercado turístico a Rota Mirantes da Ibiapaba, abrangendo as cidades de Carnaubal, Croatá, Guaraciaba do Norte, Ibiapina, Ipu, São Benedito, Tianguá, Ubajara e Viçosa.

Em um avanço maior ainda, em agosto de 2021, o então governador Camilo Santana sancionou a lei que incluiu a Rota no Circuito Turístico do Ceará. E agora, numa nova ação coordenada com gestões e lideranças regionais, vai ser lançada a Campanha de Marketing e pretende reposicionar a imagem turística do destino.

CAMPANHA

A Campanha foi desenvolvida a partir do mapeamento feito das experiências nas áreas de cultura, lazer, história, cachaçaria, gastronomia e artesanato que a Ibiapaba oferece aos visitantes. De acordo com o articulador do Sebrae na Ibiapaba, Francisco Magalhães, o “Experiências Ibiapaba” vem para mostrar todas as atrações que a região possui.

-O objetivo é que essas ações possam fortalecer o turismo local, uma cadeia que é bastante pulsante e que tem um grande impacto na economia de todos os municípios da região”, ressalta Magalhães.

A CACHAÇA DE VIÇOSA

Ela já tem, até medalha de ouro em concurso internacional. Assim, a cachaça de Viçosa do Ceará, que já uma unanimidade regional, promete ser uma atração à parte nesta primeira etapa da Campanha “Experiências Ibiapaba”.

Produzida desde os meados do século XVIII, por volta do ano de 1892, a cachaça de Viçosa tem excelência em todas as etapas: produção da cana de açúcar, processo de padronização do caldo de cana, processo de fermentação, processo de destilação (coração, cabeça e cauda), processo de armazenagem e envelhecimento e processo de engarrafamento.

Todo esse cuidadoso processo vem garantindo ao produto da região, características/qualidades que lhe atribuem reputação de mercado (local, regional, nacional ou internacional). Tanto que, agora, a cachaça de Viçosa está em fase final do processo de certificação para conquista de uma Indicação Geográfica-IG.

Lançamento da campanha “Experiências Ibiapaba”

Data: 03/02/2023 (sexta-feira)

Horário: 19h

Local: Teatro Pedro II, Avenida Lamartine Nogueira, Centro, Viçosa do Ceará