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No último dia 21 de junho, a ASPROLEITE-Associacao dos Produtores de Leite da Comunidade de Vila Mel, no município de Jucás, e o Escritório Regional do Sebrae/CE na Região Centro Sul, realizaram o quarto dia de campo, trazendo para o centro do debate e discussões temas como manejo e inovação para o desenvolvimento da bovinocultura do território.
Trazendo parceiros de diversas instituições e fornecedores do setor, a fim de disseminar o conhecimento que hoje se expande aos limites do município de Jucás, o IV Dia de Campo da Asproleite é uma forma de estimular o avanço da cadeia produtiva do agronegócio do leite, onde Jucás se destaca, com uma produção de 51 mil litros de leite dia, e o objetivo da ASPROLEITE e Prefeitura Municipal de Jucás é chegar a 80 mil litros de leite/dia.
Nesta edição, o dia de campo contou com cinco estações de boas práticas e a realização de cinco palestras no formato de rodízio, contando com uma presença de 184 produtores e potenciais produtores da bovinocultura de leite do município. O evento contou com produtores da região Centro Sul, não só de Jucás, mas também de Lavras da Mangabeira, Orós, Iguatu, Cariús e da Região dos Inhamuns, como os produtores de Arneiroz.
A bovinocultura de leite é hoje, economicamente, a principal atividade agropecuária do município de Jucás e é com esse intuito que a ASPROLEITE – Associação de Produtores de Leite de Jucás foi formalizada, com o apoio do Sebrae/CE em 2018, o que demonstra a força do associativismo para o desenvolvimento de uma cadeia produtiva, que em 2018 produzia 13 mil litros de leite/ dia, e alcança uma produção de 51 mil litros de leite /dia.
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