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Uma ideia que deu visibilidade à gastronomia legítima e ancestral de Amontada, principalmente da Praia de Icaraizinho de Amontada vai estar nas televisões de todo país, como tema do Globo Reporter desta sexta-feira, seis de dezembro.
Gravado pela equipe da TV Verdes Mares, tendo Suzy Costa e a repórter Aline Oliveira, a frente da equipe, a produção da reportagem contou com o apoio do Escritório Oeste do Sebrae/CE, e vai mostrar a rica diversidade de sabores e saberes cultivados à beira-mar.
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Essa é a lição a ser aprendida pelos quintais gastronômicos de Icaraizinho de Amontada, vila localizada a cerca de 200 km de Fortaleza, que se tornou um espaço onde a culinária local e o conhecimento secular de mulheres da região tem se estabelecido com simplicidade e competência. E é justamente isso que vai ser mostrado no Globo Repórter desta sexta-feira (6).
Nesta nova fase do programa, o Globo Repórter está viajando pelos sabores e culturas de diversas partes do país, e, nesta sexta, o Ceará receberá destaque especial.
