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Estimulados pelos números positivos divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, do Relatório da Cachaça 2025, que elevou a cidade de Viçosa ao lugar de detentora do título de maior produtora de novos rótulos de cachaça do país, o Escritório do Sebrae na Ibiapaba promoveu o curso com informações importantes para os produtores interessados em investir na bebida, a partir do conhecimento da legislação e de todas as informações importantes para quem quer apostar na cachaça de alambique como investimento.
O curso, ministrado por especialistas vindos de outras regiões, foi apresentado pelo articulador do Escritório do Sebrae/CE na Ibiapaba, Francisco Magalhães que explicou os aspectos a serem abordados pela capacitação, como a produção, desde o cultivo da cana-de-açúcar até a comercialização do produto final.
BOM INVESTIMENTO
Investir na cachaça pode ser vantajoso por diversos motivos, desde a importância cultural e econômica para o Brasil até a diversificação do negócio e a possibilidade de criar um negócio turístico. A cachaça é uma bebida tradicional brasileira, com um mercado que gera empregos e receita, e que tem potencial para crescer, especialmente com a valorização da cachaça artesanal e a busca por experiências diferenciadas pelos consumidores.
A Importância da cachaça para o Brasil:
A produção de cachaça movimenta a economia, gera empregos em diversas etapas da produção e contribui para as exportações, além de ser uma espécie de patrimônio nacional e fazer parte da cultura brasileira, sendo apreciada por muitos e utilizada em diversas celebrações.
Além da produção da bebida, é possível agregar valor ao negócio com a criação de alambiques turísticos, lojas de produtos e experiências de degustação. A busca por cachaças artesanais e de qualidade tem crescido, oferecendo oportunidades para produtores de pequeno e médio porte. Afinal, o mercado de cachaça tem se expandido para outros países, com o crescimento nas exportações. A cachaça pode ser utilizada, também, em diferentes tipos de drinks e produtos, como a caipirinha e a cachaça envelhecida em diferentes tipos de madeira.
A produção de cachaça pode ser uma forma de divulgar a cultura local, valorizar a produção local e criar um diferencial no mercado.
Em meio a tudo isso, é importante investir na qualidade da cachaça para garantir a satisfação do cliente e a competitividade no mercado. Para alcançar esses objetivos é fundamental ter um bom plano de negócio, considerando aspectos como produção, distribuição, marketing e vendas.
Em resumo: Investir em cachaça pode ser um negócio promissor, com potencial para gerar renda e empregos, além de contribuir para a cultura e economia do país. No entanto, é importante ter em mente os desafios e as oportunidades do mercado, buscando a qualidade, a inovação e a sustentabilidade como diferenciais.
