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Voltando à forma presencial, o município de Viçosa do Ceará, na Serra da Ibiapaba, promete agitar o Ceará com a realização de mais uma edição do Festival Nacional Mel, Chorinho e Cachaça que acontece nos dias 16, 17 e 18 desse mês. Com uma programação totalmente gratuita, o evento, tradicional no Estado e realizado desde 2007, reúne desde atrações musicais a seminários, oficinas gastronômicas e de marketing turístico.
Com uma trilha sonora instrumental que vai do tango ao chorinho, a nostalgia vai tomar conta da cidade em três palcos- nas praças Matriz e Felipe Camarão, além do Complexo Turístico Igreja do Céu- e graças às 17 atrações musicais convidadas para o evento, como – inclusive a presença do sambista Jorge Aragão, que deve encerrar o festival no dia 18. Tendo como base as cadeias produtivas do mel e da cachaça, o Festival tem o apoio da Prefeitura de Viçosa do Ceará, Sebrae Ceará, Governo do Estado, Banco do Nordeste, Secretaria Estadual de Turismo, Serviço Social da Indústria (Sesi), e Assembleia Legislativa do Ceará.
Considerada a capital da cachaça artesanal, Viçosa do Ceará vem se firmando pela qualidade da sua produção, tendo o orgulho de exibir o título obtido pela cachaça “Aviador”, fabricada no Sítio Uruoca, no interior do município e que ganhou a medalha de ouro no concurso internacional London Competitions, como a melhor cachaça artesanal do mundo. Hoje, a cidade e seus distritos têm mais de 30 produtores de cachaça artesanal de alambique, que dão continuidade à tradição centenária da Região, o que inclui, também, a produção de mel. Viçosa está no rol dos maiores produtores de mel do país.
Apontada como uma das cidades serranas mais procuradas pelos turistas e com uma temperatura que, nesta época do ano, é de 18°C, Viçosa consegue, com o Festival, unir o mel e a cachaça artesanal à uma programação musical específica, boa gastronomia, trilhas e o contato permanente com a natureza. Durante o período do evento, serão realizadas feiras de produtos e serviços do mel, cachaça, turismo e artesanato da Serra da Ibiapaba, com 25 expositores. A ideia é unir gastronomia, turismo, cultura e negócios em um só evento.
