Agência Sebrae de Notícias

Reunindo mais de 20 empresas do setor alimentício local, foi realizado na última sexta (12) e sábado (13), a edição 2024 do Festival Gastronômico de Sobral. Fruto da parceria entre Sebrae/CE e Prefeitura de Sobral, o evento realizado na Praça São João levou ao público experiências gastronômicas e menus exclusivos desenvolvidos para o evento.

Além da variedade gastronômica do município, o Festival contou com um concurso gastronômico, atrações musicais, desfile de moda de artesãs sobralenses, Espaço da Economia Criativa, Aulas Gastronômicas e a Estação Viva La Carne. O evento contou com o apoio da CDL, ABRASEL, SESC, SENAC, SENAI, UNINTA, IFCE, 3L Consultoria e Ideais Consultoria e Marketing e patrocínio da Coca Cola, Aiqfome, Top Clean, Sobralnet e Carvão Vegetal Phoenix.

De acordo com a analista do escritório do Sebrae/CE na região Norte, Mariana Cavalcante, a cada ano o festival vem se consolidando como um grande momento de valorização da gastronomia local e dos pequenos negócios do setor alimentício do município. “Para o Sebrae é muito gratificante ver que o Festival está trazendo resultados positivos para as empresas participantes”.

Concurso gastronômico

Um dos destaques do evento foi a realização do concurso gastronômico. Os estabelecimentos participantes desenvolveram pratos que concorreram nas categorias Prato Principal, Lanche e Doce e Sobremesa. Os vencedores em cada uma das categorias do concurso são:

Prato Principal

1° lugar – Bocca Felice

2° lugar – Agridoce Bistrô

Lanche

1° lugar – Dom Street Burguer

2° lugar – Rock’n Churras

Doce e Sobremesa

1° lugar – Dos Anjos Feito em Casa

2° lugar – Magia de Doces