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Com o aumento do consumo e do fluxo de turistas em todo o país, o Carnaval de 2026 se apresenta como uma grande oportunidade para bares e restaurantes, especialmente os pequenos negócios, ampliarem o faturamento por meio de inovação, planejamento e experiências personalizadas. O Sebrae vem reforçando a importância de uma boa gestão aliada à criatividade para que os empreendedores transformem o movimento intenso do período em crescimento sustentável.
Segundo pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 72% dos empresários do setor pretendem abrir durante o Carnaval, e 73% deles esperam aumento de faturamento em relação ao ano anterior. As projeções variam entre expectativas de crescimento de 5% a 20% e, em alguns casos, chegando a 50%, o que confirma o otimismo do setor para o período de folia.
O cenário positivo também é impulsionado pelo turismo. Levantamento da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) estima que o Carnaval de 2026 deve movimentar R$ 14,48 bilhões em receitas no Brasil, o maior valor da série histórica, com crescimento de 3,8% em relação a 2025. Bares e restaurantes lideram a geração de receitas no período, beneficiados ainda pela expectativa de receber cerca de 1,42 milhão de turistas estrangeiros.
Para o Sebrae, o período vai além do aumento no fluxo de clientes e deve ser encarado como um momento estratégico de fortalecimento dos negócios. De acordo com Jane Blandina da Costa, analista da Unidade de Competitividade do Sebrae Nacional, a organização é essencial para que o faturamento se converta em lucro real.
“O Carnaval é uma grande vitrine para os pequenos negócios, mas também um momento que exige planejamento. É importante organizar estoque, controlar custos, fazer uma precificação adequada e estruturar bem a equipe. Quando o empreendedor entende seus custos e negocia melhor com fornecedores, consegue transformar o aumento do movimento em resultados concretos”, orienta.
A analista destaca ainda que a folia é uma oportunidade para criar diferenciais competitivos. “Além das vendas, o Carnaval permite fidelizar clientes, fortalecer a marca e oferecer experiências criativas que fazem o consumidor voltar ao longo do ano”, completa.
Boa gestão fortalece resultados ao longo do ano
Para além do desempenho no período do Carnaval, o setor de bares e restaurantes encerrou 2025 com indicadores positivos. De acordo com a Abrasel, 47% dos empresários relataram lucro em dezembro, enquanto 36% operaram em equilíbrio financeiro. A maioria também conseguiu reajustar preços dentro ou abaixo da inflação, criando uma base mais sólida para 2026.
Para o Sebrae, esse ambiente favorável, aliado a períodos de alta demanda como o Carnaval, representa uma oportunidade para que os pequenos negócios cresçam de forma estruturada. Com orientação em gestão financeira, planejamento estratégico, inovação e relacionamento com o cliente, o Sebrae apoia empreendedores de todo o país para que aproveitem momentos de grande movimento como a folia carnavalesca e transformem essas datas em alavancas de crescimento para seus negócios.
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