Acesse o Portal Sebrae
A Casa do Mel, situada na Associação dos Apicultores de Choró, abriu suas portas para receber a visita de Cleylton Ferreira, analista do Escritório Regionasl do Sertão Central, acompanhado pelo presidente do Sindicato dos Produtores de Quixadá, Fausto Moreno, e pelo Agente de Desenvolvimento Eugenio Pacelli, a missão é estruturar o caminho para a certificação do SIF (Serviço de Inspeção Federal) do empreendimento.
A Casa do Mel de Choró é um empreendimento essencial para a região, porque ajuda a impulsionar a produção apícola e promover o desenvolvimento econômico local. A certificação do SIF é crucial para garantir a qualidade e segurança dos produtos, abrindo as portas para novos mercados e fortalecendo a cadeia produtiva da apicultura na região.
Durante a visita, foram discutidos detalhes sobre as etapas do processo de certificação, identificando pontos de melhoria e estratégias para alcançar os padrões exigidos pelo Serviço de Inspeção Federal. O Sebrae, junto com os representantes locais, se comprometeram a oferecer todo o suporte necessário para que a Casa do Mel atinja os requisitos e alcance a tão sonhada certificação.
A expectativa é de que, em breve, a Casa do Mel esteja apta a conquistar o selo do Serviço de Inspeção Federal, agregando valor aos produtos locais e gerando benefícios para toda a comunidade.
-
