Agência Sebrae de Notícias

Para os técnicos do Sebrae/CE, empreender no campo é um caminho que exige visão, persistência e apoio técnico qualificado. E foi com esse espírito que a WAN Agroindústria do Brasil, conhecida como Polpas Serra Grande, localizada no município de Ibiapina, na região da Ibiapaba, conquistou um marco decisivo na sua trajetória: o registro no MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

A conquista foi possível com o apoio do Escritório Regional do Sebrae/CE na Região da Ibiapaba, dentro das soluções do Sebraetec, programa que leva tecnologia, inovação e adequação técnica às micro e pequenas empresas, com foco especial nas agroindústrias.

A WAN Agroindústria do Brasil estava em fase de planejamento para a implantação de uma unidade processadora de frutas típicas na região, com ênfase na polpa de açaí, além de outras variedades de frutas, quando o projeto passou a ser estruturado, seguindo as exigências e em conformidade com as normas vigentes do MAPA, etapa essencial para garantir a regularização sanitária do empreendimento e ampliar as possibilidades de comercialização.

“O registro do MAPA sempre foi um sonho, porque sabíamos que sem ele não conseguiríamos crescer de forma segura. Com o apoio do Sebrae/CE, conseguimos entender cada etapa do processo e fazer tudo da forma correta”, destaca Walter Machado, empreendedor e sócio da Polpas Serra Grande.

Atualmente, a empresa já conta com uma agroindústria de beneficiamento de polpas, aliando produção própria à valorização da agricultura regional. Além do cultivo do açaí — uma cultura em expansão na Ibiapaba —, o empreendimento também se destaca pela produção de abacate, matéria-prima que deu origem a um produto inovador: a polpa de abacate, agregando valor à produção local e fortalecendo a cadeia produtiva regional.

“A Ibiapaba tem um potencial enorme para o agronegócio. Acreditamos na região e buscamos inovar, criando produtos que agregam valor e geram novas oportunidades”, explica Nici Fernandes, sócia do empreendimento. “no nosso caso, o apoio do Sebrae/CE foi decisivo em todas as etapas do processo, desde o planejamento da agroindústria até a adequação técnica exigida para a obtenção do registro”, enfatiza.

Para Johnw Mágulas, analista do SEBRAE/CE e responsável pelo projeto de Fruticultura na Ibiapaba, “o trabalho do Sebraetec vai além da consultoria pontual. Ele acompanha o empreendedor, orienta tecnicamente e garante que a empresa esteja preparada para atender às exigências legais e de mercado”, ressalta ele, enfatizando que a regularização fortalece a competitividade e amplia as oportunidades de mercado.

“Quando a agroindústria conquista o registro do MAPA, ela passa a ter mais credibilidade, segurança jurídica e condições reais de crescimento. Esse é o papel do Sebrae: apoiar o pequeno negócio para que ele avance de forma estruturada e sustentável”, completa.

O trabalho realizado por meio do Sebraetec envolveu soluções tecnológicas voltadas à adequação da agroindústria aos Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, além de orientações técnicas que garantiram eficiência produtiva, qualidade dos processos e conformidade legal.

“Hoje nos sentimos preparados para crescer e acessar novos mercados. O registro do MAPA representa um verdadeiro divisor de águas para a nossa empresa”, concluem Walter Machado e Nici Fernandes.

A trajetória da Polpas da Serra é um exemplo de como planejamento, inovação e parcerias estratégicas podem transformar sonhos em resultados concretos. Também reforça o papel do SEBRAE/CE como aliado de quem deseja empreender com segurança, qualidade e visão de futuro. Histórias como a de Walter e Nici inspiram outras empresas da região a acreditarem no seu potencial e a buscarem o apoio do Sebrae/CE para crescer de forma sustentável e competitiva.

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