Agência Sebrae de Notícias

A relação entre terroir e turismo é intrínseca. As características geográficas, climáticas e culturais conferem singularidade aos produtos, enaltecendo a identidade de uma região e refletindo diretamente no desenvolvimento econômico e social do lugar. Foi assim com a Cerâmica da Alegria, do município de Ipu, na Ibiapaba.

Convidada a participar do evento, a cerâmica da Alegria viajou até o Rio Grande do Sul tendo a frente Johnw Mágulas – Analista de negócios do Escritório do Sebrae/CE na Ibiapaba, para participar do Connection Terroir do Brasil que aconteceu no coração de Gramado(RS), ocupando espaços como o Palácio dos Festivais, Rua Coberta e Praça Central.

A charmosa Rua Coberta recebe a Alameda Terroir com uma exposição dos principais produtos de origem do Brasil. A Praça acolheu, também, a Arena Gastronômica, onde foram preparadas receitas típicas com ingredientes que só o Brasil possui.

Numa coalização do Sebrae e parceria da Prefeitura de Gramado, “terroir” refere-se, em termos simples, à combinação de fatores naturais e humanos que influenciam o sabor e a qualidade de um produto. É a “identidade” do lugar onde algo é produzido, incluindo solo, clima, topografia e práticas de cultivo.

A palavra “terroir” tem origem francesa e significa “terra” ou “lugar”. Tipo de solo, composição química e profundidade, além de referir-se, também, a ao clima mapeando fatores como temperaturas, precipitação, ventos, incidência solar. O terroir é fundamental para entender a identidade de um produto, permitindo que ele reflita as características únicas do local. O conceito de terroir também é relevante para a produção de outros produtos agrícolas, como café, queijos, mel e carnes.CERÂMICA DA ALEGRIA

Já a Cerâmica da Alegria é produzida no coração da Ibiapaba, entre serras, histórias e mãos habilidosas, que misturam um barro de composição única que misturado com um outro, cavado de outro lugar, dá origem a uma mistura histórica, originárias das tribos indígenas que habitaram a região e que fazem a história artesanal da Comunidade da Alegria. A tradicional cerâmica produzida por artesãs locais conquistou o selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). A conquista, viabilizada com o apoio decisivo do Sebrae Ceará, representa muito mais que um reconhecimento formal: é a consagração de uma identidade cultural viva e potente, que atravessa gerações e agora ganha ainda mais força no cenário nacional.

A Cerâmica da Alegria passa a integrar o seleto grupo de produtos brasileiros com Indicação de Procedência (IP), categoria da IG que identifica regiões tradicionalmente reconhecidas por sua produção. Isso significa que, além da qualidade única, as peças carregam uma história ancestral, um modo de fazer próprio e um vínculo profundo com o território onde são criadas.

A trajetória que levou a comunidade ao reconhecimento não foi simples. O processo de obtenção de uma IG é longo e exigente, envolvendo documentação, comprovações históricas, estudos técnicos e articulação coletiva. Foi nesse caminho que o Sebrae Ceará teve papel fundamental, oferecendo orientação técnica, suporte institucional e apoio estratégico à Associação dos Artesãos da Alegria. Com essa parceria, a comunidade conseguiu reunir as evidências e apresentar ao INPI um dossiê robusto, que comprovou a notoriedade da cerâmica local.

A produção de cerâmica na Comunidade da Alegria remonta aos tempos da colonização, quando os povos indígenas da etnia Tabajara já moldavam o barro para criar utensílios e objetos cerimoniais. Desde então, a prática artesanal resistiu ao tempo, evoluiu em técnicas e formas, mas nunca perdeu suas raízes. Hoje, as oleiras da comunidade — como são conhecidas as ceramistas — continuam aprendendo com suas mães e avós a arte de transformar a argila em peças únicas, que encantam pelo design rústico e ao mesmo tempo sofisticado.

As peças da Cerâmica da Alegria — panelas, jarras, bandejas e artigos decorativos — combinam resistência ao calor, durabilidade e uma estética refinada, qualidades que vêm conquistando não apenas o público em geral, mas também arquitetos, designers e colecionadores em diversas regiões do Brasil. Mais do que objetos funcionais, cada peça carrega simbolismo, afeto e ancestralidade.

A conquista da IG reforça o compromisso do Sebrae Ceará com o desenvolvimento sustentável dos pequenos negócios e integra a política iniciada em 2020, voltada à valorização de produtos com identidade territorial.

Valorização e reconhecimento do trabalho

O reconhecimento nacional abre novas oportunidades para a comunidade, ampliando o acesso a mercados e fortalecendo o turismo de experiência na região. Além disso, valoriza o trabalho das mulheres envolvidas na produção, gera renda, autoestima e contribui para manter viva uma técnica que é patrimônio imaterial do povo cearense.

A Indicação Geográfica funciona como um selo de confiança para o consumidor. Quando alguém adquire uma peça da Cerâmica da Alegria, sabe que está levando para casa um produto autêntico, com origem comprovada e que respeita modos de produção históricos. É também uma forma de fomentar o consumo consciente e responsável, que valoriza quem faz com as próprias mãos.

Mais do que garantir visibilidade, o selo IG transforma a cerâmica em vetor de desenvolvimento. A expectativa é que o reconhecimento impulsione parcerias, aumente o volume de produção e motive novas gerações da comunidade a seguir no ofício, agora com a certeza de que estão construindo um legado reconhecido pelo país inteiro.

O apoio do Sebrae Ceará se estende além da conquista do selo. A instituição segue ao lado da comunidade, oferecendo capacitação, consultorias, apoio à comercialização e orientações estratégicas para o fortalecimento dos negócios. Essa atuação integrada é o que tem garantido que a tradição não apenas sobreviva, mas prospere.

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