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Encerra nesta sexta-feira (30), no Centro de Eventos do Ceará, a programação da 12ª edição da Feira Tecnoalimentos, consolidada como o principal encontro de negócios para a indústria alimentícia das regiões Norte e Nordeste. A iniciativa é uma realização do Sindicato do Comércio Varejista de Carnes Frescas de Fortaleza ( SINDICARNES CE), com correalização do Sebrae/CE.
Desde de quarta-feira (28), o evento vem reunindo uma ampla e diversificada cadeia de expositores do segmento varejista de carnes, que inclui fornecedores de tecnologias industriais, maquinários, ingredientes, aditivos, soluções para higienização e inovações em processos. Essa diversidade faz da Tecnoalimentos um espaço estratégico para conectar todos os elos da cadeia produtiva – do pequeno produtor à grande indústria.
Além da exposição de soluções e equipamentos, a edição 2025 vem contando também com uma vasta programação de palestras, painéis e workshops técnicos, que irão abordar tendências, desafios regulatórios, transformação digital, sustentabilidade e eficiência nos processos produtivos.
Para Francisco Everton da Silva, CEO da Tecnoalimentos, “a feira é mais do que um evento, ela vem se consolidando ao longo dos anos como um ambiente de negócios altamente qualificado, focado em conexões estratégicas, atualização profissional e visibilidade para o que há de mais moderno na indústria de alimentos”.
Já o superintendente do Sebrae/CE, Joaquim Cartaxo, falou sobre a importância do evento para a dinamização da economia do estado, por meio da troca de conhecimento e melhoria da competividade das empresas do segmento. Ele destacou ainda a realização do 1º Festival de Linguiça Artesanal, que vem sendo um dos grandes destaques desta edição da Tecnoalimentos.
O festival conta com workshops técnicos, demonstrações gastronômicas, degustações e troca de experiências com chefs renomados. A proposta é valorizar técnicas artesanais de alto padrão, aliando sabor, inovação e segurança alimentar, além de fomentar negócios e redes de relacionamento entre pequenos e médios produtores e o mercado consumidor.
Serviço
12ª edição Tecnoalimentos – Feira de Produtos, Tecnologias e Serviços para Alimentos
Data: Até 30 de maio de 2025
Local: Centro de Eventos do Ceará – Portão C
Horário: 14h às 21h
Instagram: @tecnoalimentos
Credenciamento: Gratuito pelo site www.feiratecnoalimentos.com.br ou presencialmente na recepção
