Acesse o Portal Sebrae
O superintendente do Sebrae/CE, Joaquim Cartaxo, participou nesta segunda-feira (09) do lançamento do II Ceará Organic Food Festival – Festival Internacional de Gastronomia Orgânica (Da Semente ao Prato), realizado no auditório do IFCE-Campus Baturité. O evento, que ocorrerá entre os dias 22 e 26 de novembro de 2022, é uma iniciativa da Fundação Cepema, junto a Prefeitura de Baturité, IFCE, Observatório Cearense da Cultura Alimentar – OCCA e COOPAMAB.
A segunda edição do Ceará Organic Food Festival se propõe a ser uma plataforma de alianças na construção e produção de uma alimentação sustentável, incorporando os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – ODS quanto à proteção da vida nas águas, e terrestre, na redução das desigualdades, e da fome, na promoção de saúde e bem-estar, de uma agricultura sustentável – e agroecológica, e na construção de parcerias para implantação de ações transformadoras.
A ideia dos organizadores é promover e dar visibilidade às iniciativas já existentes que buscam menores impactos planetários, estimulando o elo entre produtores e consumidores, pesquisadores, empresas, incluindo o setor do turismo, bem como valorizar os conhecimentos tradicionais e científicos acerca do tema.
Durante a solenidade de lançamento, Cartaxo destacou a importância da temática do evento e a sua conexão com o trabalho desenvolvido pelo Sebrae na região junto aos pequenos negócios, com o objetivo de trazer a inovação e sustentabilidade às bases econômicas do Maciço de Baturité. Entre essa ações, o superintendente ressaltou a implantação da Rota Verde do Café e o apoio ao surgimento de novos negócios, como o Do Chão Maciço, uma iniciativa inovadora e sustentável desenvolvida durante a pandemia, onde cerca de 120 produtoras e produtores integrantes da Rede de Produtores Agroecológicos do Maciço de Baturité passaram a ofertar e comercializar seus produtos de forma online.
Cartaxo destacou ainda o trabalho desenvolvido pelo Sebrae para a implantação do Selo de Identidade Geográfica para o café do Maciço, como uma forma de agregar ainda mais valor de mercado à produção local.
Dia do Município
Mais cedo, o superintendente do Sebrae também participou da abertura oficial das festividades do “Dia do Município de Baturité”, que está completando 163 anos de fundação. O evento foi realizado nas instalações da RFFSA – símbolo histórico que data do século 19 e hoje abriga um museu, que é parte integrante da Rota Verde do Café. Também estiveram representando o Sebrae na solenidade, a articuladora da instituição no Maciço de Baturité, Fabiana Gizele e a articuladora da Unidade de Articulação Institucional e Políticas Públicas, Wilma de Almeida.
Na oportunidade, Cartaxo falou sobre o papel do município de Baturité como cidade polo da região e da importância da implantação de atitudes empreendedoras para o desenvolvimento municipal e regional.
Cartaxo ressaltou ainda que Baturité foi a primeira cidade do Ceará a aderir ao Programa Cidade Empreendedora, iniciativa do Sebrae, em parceria com as Prefeituras Municipais, que integra um conjunto de ações estratégicas voltadas para a melhoria do ambiente de negócios dos municípios e o apoio aos pequenos negócios locais.
Já o prefeito de Baturité, Herberlh Freitas, destacou o papel do Sebrae como parceiro fundamental para o desenvolvimento sustentável do município de Baturité. De acordo com ele, a ideia da administração municipal é que, nos próximos anos, Baturité possa se tornar um polo de tecnologia e inovação e que o Sebrae é um importante parceiro deste processo.
