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Após o sucesso da edição de 2019 e a impossibilidade de realizar o evento em 2020, por causa da pandemia, a Prefeitura do Aracati confirmou a realização da quarta edição de seu Festival Gastronômico e Cultural da cidade. O evento, que movimenta a economia e o turismo da Região, vai acontecer nos dias 12, 13 e 14 de novembro.
Este ano, a previsão é de que, segundo a Assessoria da Prefeitura Municipal, que ouviu o Secretário Chefe da Casa Civil, Guilherme Bismark, o trecho que deve concentrar o festival na Rua Coronel Alexanzito (Rua Grande) será ampliado. “Iremos fazer um fechamento de controle de acesso nos becos, tal qual o que fazemos no carnaval, apenas para acompanhar quantidade de pessoas na arena do evento”, explica Guilherme.
O Festival é realizado em parceria com o Sebrae Ceará e reuniu, em suas três edições, o melhor da gastronomia, da história do município e do potencial turístico e econômico da cidade, que hoje se consolida com destaque no hall de eventos importantes do Estado.
Como forma de contribuir para a melhoria da competitividade dos pequenos negócios expositores do Festival, o Sebrae/CE estará realizando ações preparatórias para garantir a excelência no atendimento ao cliente, o estímulo à inovação gastronômica através do desenvolvimento de novos pratos e a adequação das boas práticas na manipulação dos alimentos, buscando garantir a qualidade dos produtos que serão comercializados durante o IV Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati.
