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De cara, dá para perceber que Mari e Ana Mara, gêmeas de 34 anos, que moram no Nova Metrópole, Caucaia, são corajosas. E não só agora, quando decidiram abrir novo ponto de vendas na contramão do mercado cada vez mais reduzido e pressionado pela crise da Covid-19. Mas, também, pela trajetória empresarial que garantiu sua expansão até hoje e que as levou a vencer um prêmio no Programa “Que seja doce”, no canal GNT.
Tudo começou com Mari, que fazia o curso de economia doméstica pela Universidade Federal do Ceará e decidiu vender brigadeiros a R$ 0,50 para custear o ônibus da faculdade. Os docinhos, feitos à noite, em casa mesmo, ficaram tão populares que ela buscou a ajuda da irmã.
Foi assim até que ela se formou. Logo no primeiro emprego, numa cozinha industrial, ela demorou pouco para perceber que não “se identificava” com o trabalho decidiu ir em busca do verdadeiro sonho. Determinada, juntou as economias e com mil reais, montou a primeira confeitaria num espaço bem pequeno, embaixo de uma escada. “Comecei devagar, vendendo bolo e cupcakes e batizei o meu cantinho de “Delícias da Mari”, lembra.
Algum tempo depois, nova mudança para uma loja maior e um novo nome: nascia o “Delícias by Mariana Vasconcelos”. As vendas iam bem, até que ela engravidou e pensou em parar tudo. Foi nesse momento que a irmã Ana Mara entrou no negócio. Ainda sem habilidades para culinária- ela trabalhava numa empresa de RH-, aceitou o desafio porque sabia que a loja era o sonho realizado da irmã. Ela lembra que, no início, chorou muito e só aos poucos foi aprendendo e adquirindo agilidade para a produção de doces e tortas. Nessa fase, já segura, ela descobriu novos talentos e passou a fazer bolos de aniversário, ampliando e diversificando o público consumidor.
Aproximadamente um ano depois Mari voltou e, com a irmã, decidiu transformar a loja na M&M Confeitaria. Unidas, inovaram com novos produtos, inclusive com um kit aniversário. Tudo ia bem até que a pandemia chegou por aqui. Com as vendas diminuindo, elas chegaram a passar dias sem vender, decidiram buscar a ajuda do Sebrae Ceará.
Fãs antiga da instituição onde fizeram, no início da loja, treinamentos e cursos sobre noções de atendimento, fluxo de caixa, marketing, vendas online e finanças, elas buscaram uma das várias consultorias gratuitas que o Sebrae está oferecendo aos empreendedores, nesse tempo de crise.
Em pouco tempo de atendimento, saíram com a ideia de, ao invés de encolher, expandir para Fortaleza com um produto diferenciado que marcaria atuação na Capital: torta de brownie e um bolinho de aniversário todo decorado, recheado, para presentear nesses tempos de corona. “Essa ideia adaptei de uma confeitaria de São Paulo”, explica
Assim, ao contrário da maioria dos comerciantes elas estão apostando no futuro e em novas ideias para ampliar o mercado e, depois de Caucaia, se destacar em Fortaleza.
SERVIÇO:
Se você, como as gêmeas Mari e Ana Mara querem encontrar soluções para seus negócios, procure o Sebrae Ceará, tanto pela Central de Relacionamento 0800 570 0800 ligação de fixo ou celular, ou pelo protal ce.sebrae.com.br
