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Estruturar a atividade de fruticultura trabalhando desde a qualidade dos produtos, infraestrutura para escoamento, beneficiamento e certificação orgânica da produção. Foi com esses objetivos que o Coletivo Território Criativo e a Associação dos Agricultores Familiares do Município de Itapajé e Adjacentes esteve reunido com representantes da Ematerce, do Escritório Regional do Sebrae Ceará na Região de Itapipoca e da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente do município.
No encontro, foram discutidos os maiores entraves relacionados à fruticultura itapajeense, com destaque para a banana. Principalmente porque, a cultura da banana tem apresentado grande importância para a agricultura cearense, em razão do expressivo valor da produção em relação às demais culturas agrícolas locais.
Lembrando, também, que Itapajé já apareceu na 34ª colocação do ranking nacional de produção do produto e a expectativa dos produtores é aproveitar a vocação natural do município para esse e outros cultivos ligados à fruticultura e expandir ainda mais a produção local, apostando em novas tecnologias e no trabalho coletivo organizado.
Ao final do encontro, ficou decidido que, no dia 31 deste mês, em um novo encontro, será elaborado um Plano Estratégico de ação, onde serão organizadas todas as demandas, com metas, prazos e responsáveis, visando estruturar a atividade no município.
