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A Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará (ACC) reúne profissionais, autoridades e representantes do setor gastronômico em uma verdadeira celebração da culinária cearense. O 10º Encontro dos Chefs de Cozinha do Ceará será realizado na próxima segunda-feira (15), no Círculo Militar de Fortaleza, a partir das 20 horas, e contará com a presença de chefs, empresários, autoridades e convidados especiais.
Um dos principais destaques da noite será a Solenidade de Outorga da Medalha Faustino Paiva, honraria concedida a personalidades e instituições que se destacam pelos relevantes serviços prestados à gastronomia cearense e pela contribuição ao fortalecimento da cultura alimentar do Estado.
De acordo com o presidente da ACC, chef Luciano Ferreira, a premiação tem como objetivo reconhecer trajetórias marcadas pelo compromisso com a valorização da culinária regional, a preservação das tradições gastronômicas e o incentivo ao desenvolvimento do setor, que desempenha papel fundamental na economia, no turismo e na identidade cultural do Ceará.
Segundo ele, ao completar sua décima edição, o Encontro dos Chefs de Cozinha do Ceará consolida-se como um espaço de reconhecimento, integração e celebração daqueles que contribuem para o crescimento e a projeção da gastronomia do Estado em âmbito regional e nacional.
Entre as autoridades aguardadas no evento, estão a vice-prefeita de Fortaleza, Gabriela Aguiar, e o deputado federal Domingos Neto, cuja participação reforça a importância do diálogo entre o poder público e os profissionais que atuam na promoção da gastronomia cearense.
Serviço
10º Encontro dos Chefs de Cozinha do Ceará
Destaque: Solenidade de Outorga da Medalha Faustino Paiva
Data: 15 de junho de 2026
Horário: 20h
Local: Círculo Militar de Fortaleza
Realização: Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará
