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Discutir estratégias para o fortalecimento da Apicultura no município. Esse foi o objetivo do encontro que reuniu, em Quixeramobim, aproximadamente 60 apicultores, o articulador regional do Sebrae Ceará no Sertão Central Cleverson Carlos, os analistas de negócios Anderson Gonçalves e Cleylton Ferreira, além do coordenador de políticas públicas da Prefeitura Municipal.
A ideia central foi reunir esforços e estratégias para o fortalecimento da atividade no município. Principalmente porque Quixeramobim aderiu ao Programa Cidade Empreendedora e o Agronegócio, como um todo, e a Apicultura, em particular, é uma das potencialidades do município e que, por isso, dentro do programa, deverá ser trabalhada de forma específica.
Daí, a participação do Sebrae na reunião, contribuindo a expertise da instituição em gestão e conhecimentos técnicos e tecnológicos e que resultam no crescimento e aumento da competividade e organização da atividade.
E a baixa organização é, justamente, um dos gargalos apontados pelos pequenos apicultores locais para os avanços da Apicultura na região. Como problemas eles apontam, também, as dificuldades encontradas no armazenamento do mel, a ausência de políticas públicas que assegurem um preço mínimo de mercado e o baixo valor agregado do produto: que em grande parte é vendido no estado mais bruto, não recebendo qualquer certificação ou selo.
Também reforçam a necessidade de expandir outras alternativas de comercialização como a venda de própolis, geleia real ou abelhas rainhas. E, por fim, reclamam do preço dos insumos que têm crescido muito e, na contramão, o valor do mel não tem acompanhado.
