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O prefeito de Mulungu, Robert Viana, assinou na última semana a adesão ao Programa Cidade Empreendedora, iniciativa inovadora do Sebrae que visa contribuir para a criação de um ambiente municipal que favoreça o desenvolvimento dos pequenos negócios, estimule o empreendedorismo, promova a competitividade empresarial e contribua para o crescimento econômico local.
De acordo com a articuladora regional do Sebrae/CE no Maciço de Baturité, Fabiana Gizele, a adesão é mais um passo do município em prol da sustentabilidade e da qualidade de vida para os moradores e visitantes. Segundo a gestora, desde setembro Sebrae/CE e Prefeitura vem construindo ações em vários segmentos visando o desenvolvimento territorial. Para isso, segundo ela, vem sendo envolvidos o trade turístico e agricultura familiar de base agroecológica para um redesenho das ofertas turísticas da Cidade, tendo como foco o café, a gastronomia e o humor.
“Como primeiro passo, entendendo as necessidades dos pequenos empresários, estamos realizando um ciclo de capacitação trazendo gestores, funcionários e auxiliares para uma total reciclagem profissional e muito conhecimento em áreas como consultorias e oficinas de atendimento, qualidade, boas práticas, técnicas de recepção, gastronomia com café. Esta ação vem mobilizando Mulungu no sentido de melhor receber os visitantes”, afirmou Fabiana.
Este sentimento de que é necessário preparar a cidade para os turistas e para os seus moradores, também levou as Secretarias Municipais a apostarem na educação ambiental, já que o município está localizado em uma Área de Proteção Ambiental. “Ações como convidar o turista para plantar sua árvore, promover concurso escolar de frases que estimulem a conservação da Natureza que serão espalhadas, em plaquinhas de sinalização recicladas, pelos atrativos turísticos ou criar um circuito de drinks de café e encher de novas cores as fachadas antigas, são ações que podem ajudar a transformar a experiência de estar em Mulungu”, destaca a gestora regional do Sebrae/CE.
Café e Humor
Fabiana aponta ainda que em breve o município também deve ter novidades em sua rede de hospedagem. Uma atividade que também vem ajudando a movimentar o município, segundo ela, é o aproveitamento da tradição cafeeira para o fortalecimento dos pequenos negócios. “Neste mês de novembro, vamos iniciar uma ação de revitalização do plantio do café pelos antigos e novos cafeicultores. O café é muito importante para a história do município e hoje é uma estrela da gastronomia local, tendo contribuído para o surgimento de negócios inovadores como cafeterias, circuito de drinks pelos hotéis, entre outras atividades voltadas para quem ama essa paixão nacional”.
Outra novidade ligada a tradição cafeeira local vai unir outra paixão do cearense: o humor. Uma proposta coordenadora pelo humorista Paulo Diógenes, morador recente e ilustre de Mulungu, está formando um grupo de atores locais para contar, de forma divertida, a história da chegada do café na cidade.
