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A cidade de Quixeramobim já vive o clima de expectativa para a 7ª edição da Copa Leite, que acontece de 27 a 29 de novembro, na Via Paisagística. O evento, realizado pelo Sebrae/CE em parceria com a Prefeitura Municipal de Quixeramobim, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário e Recursos Hídricos, juntamente com o Sistema FAEC/SENAR/Sindicato Rural e a União dos Produtores de Leite do Sertão Central (Unileite), volta a movimentar o Sertão Central, reunindo produtores, expositores, instituições de ensino, estudantes, pesquisadores e visitantes de toda a região.
A Copa Leite é considerada um dos maiores eventos voltados ao agronegócio leiteiro do Ceará, unindo conhecimento, empreendedorismo, cultura, inovação e geração de oportunidades. A programação envolve a Feira de Negócios, o Seminário Agrosertão, o Torneio Leiteiro, o Festival do Queijo e a tradicional produção do Maior Queijo Coalho do Mundo. O evento contará ainda com o Podcast Copa Leite, a Feira Empreende Mais Quixeramobim e uma ampla agenda cultural e gastronômica regional.
A expectativa é receber cerca de 8 mil pessoas ao longo dos três dias, gerar R$ 2 milhões em negócios e reunir 22 expositores. Um dos momentos mais aguardados do evento é a produção histórica de 3.000 kg do maior queijo coalho do mundo. Em 2024, Quixeramobim retomou o recorde com um queijo de 2304 kg, mas em julho deste ano o município de Jaguaribe superou a marca atingindo 2703 kg. Agora, Quixeramobim se prepara para recuperar o título.
Além de fomentar a cadeia leiteira, a Copa Leite reforça a importância do empreendedorismo regional, incentivando a qualificação, a troca de experiências e a comercialização de produtos que valorizam a vocação agropecuária do Sertão Central. O evento promete movimentar a economia local e fortalecer os pequenos negócios ligados à bovinocultura de leite.
Serviço
7ª edição da Copa Leite
Data: 27 a 29 de novembro
Local: Via Paisagística, em Quixeramobim
A inscrição é gratuita e está disponível no link.
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