Agência Sebrae de Notícias

Um dos maiores mercados públicos do interior do Ceará está prestes a ser entregue à população da cidade do Crato. Com 53 boxes de alimentação já repassados aos permissionários desde julho do ano passado, e outros espaços na fase final das obras, a reforma do Mercado ou Central de Abastecimento Walter Peixoto- como passa a ser chamado- é resultado da parceria do Escritório Regional do Sebrae Ceará e da Prefeitura Municipal do Crato, através das Secretarias de Turismo e Desenvolvimento Econômico Sustentável (Seturdes) e de Serviços Públicos.

Coube ao Sebrae, desde a fase inicial do projeto, capacitar os permissionários que vão atuar no novo espaço, para que eles se organizassem em associações. Passaram pelo treinamento os permissionários dos setores de alimentação, peixaria e confecções que receberam, também, informações sobre atendimento, formalização e práticas sanitárias no manuseio dos alimentos.

Serão cerca de 300 permissionários no local, divididos entre hortifrutigranjeiros, donos de mercearias, setor de carnes, e comércio variado. O novo prédio contará com um primeiro pavimento, com praça de alimentação totalizando 53 quiosques e banheiros. Na sua parte térrea funcionarão 23 mercearias, o setor de administração, câmara frigorífica, 8 boxes destinados à comercialização de peixes e 31 para a venda de carnes. Na área das frutas e verduras, haverá mais 180 mesas reformadas. 

Com informações da Prefeitura do Crato.